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八雲牛の解凍とカット方法
平野畜産さんの北の情熱八雲牛。圧倒的な赤身の旨みが強いお肉です。 ここでは平野畜産さんに伝授していた...
6月 2021
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ごんちゃんfarmさんのご紹介
埼玉県所沢市で育てる野菜や土、使う農薬までこだわりを持っているごんちゃんfarmさん。 ここでは、ご...
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ブルブルファーム20さんのご紹介
長野県須坂市で生で食べれるアスパラガスと完熟「生」ブルーベリーを栽培されています。 ここでは、ブルブ...
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平野畜産さんのご紹介
北海道八雲町で自社ブランド牛「北の情熱八雲牛」を生産、加工、販売を自社でおこなう６次産業を実現してい...
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明石ソーセージを使った肉汁ホットドッグ🌭｜産直レシピ
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明石ソーセージさんのご紹介
埼玉県三郷市で全て手作りでソーセージやスモークナッツを作られています。 ここでは、明石ソーセージさん...
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しまねおおなんチーズ工房さんのご紹介
島根県の中部に位置する邑南町（おおなんちょう）で、一つずつ心をこめてチーズを作っているチーズ工房さん...
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合同会社さはりファームさんのご紹介
無農薬・無化学肥料・不耕起栽培・草生栽培本当の意味で自然農されているお野菜たち。 ここではさはりファ...
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狭山茶農家ささら屋さんのご紹介
埼玉県は入間市宮寺にて、江戸の昔より続く狭山茶農家です。入間市宮寺は『狭山茶再興の地』としての石碑の...
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青森県弘前市、ポムの木さんのご紹介
本場弘前のりんご。ポムの木さんのこだわりと想いをご紹介いたします🍎🍏 りんごの販売は毎年9月から開始...